EL COTARRO / 533
del domingo, 24/11/2014

Nº533 DEL 24 DE NOVIEMBRE DE 2024

 

 

Por José Carlos Marrero *

 

 

ESTOY HASTA LOS “TIMBALES” DEL MALDITO “RELATO”

• Una semana más, no puedo comenzar El Cotarro de hoy sin seguir manifestando mi afecto y solidaridad por las víctimas mortales y todas las personas damnificadas por la maldita DANA el pasado día 29 de octubre afectó sobre todo a Valencia, pero también a Castilla-La Mancha y Andalucía. Y de nuevo, paralelamente, no puedo ocultar mi indignación y rabia por la gestión de la catástrofe por parte de gran parte de la clase política en todo su espectro desde la izquierda a la derecha y, sobre todo, desde el Palacio de la Generalidad de Valencia, con Carlos Mazón al frente (todavía) al Palacio de la Moncloa, con Pedro Sánchez al frente (también todavía). Han pasado 26 días desde el paso de la maldita DANA el 29 de octubre. Estamos a casi un mes de la catástrofe y, hasta ayer, conocíamos la muerte de un total de 227 personas y seguimos teniendo 5 desaparecidas. Han pasado 26 días y aún siguen preguntándose que hizo Mazón en un almuerzo de casi 5 horas y siguen echándose culpas y responsabilidades mutuamente unos y otros. Creo que todos estamos hartos de que sigan invirtiendo horas dándole vueltas al “relato” en vez de emplear las 24 horas de todos los días a terminar de limpiar y comenzar, con rapidez y eficacia, la merecida reconstrucción de la vida en las zonas.

Tristemente, a casi un mes de la tragedia, esta viñeta que corre por las redes sociales sigue siendo de lo más que ilustrativa y lamentablemente certera.

 

FELICITACIÓN PARA ALENTARLES A SEGUIR AYUDANDO

• Habrá que seguir esperando para cerrar definitivamente la cifra de víctimas mortales. Vuelvo a repetir que habrá tiempo para evaluar todo lo pasado y exigir responsabilidades. Y recuerdo que, más pronto que tarde, habrá elecciones democráticas para poner a cada político y su partido donde el pueblo soberano crea, a través de las urnas, dónde debe estar cada uno. Mientras tanto, hay que seguir destacando, felicitar y agradecer públicamente la labor de cuantas personas, profesionales y voluntarias, siguen colaborando en la catástrofe para ayudar a los damnificados. Desde nuestras Fuerzas Armadas, todos los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad del Estado, servicios de bomberos y Protección Civil, y la marea humana de voluntarias y voluntarios que siguen dado ejemplo de solidaridad tanto a Pedro Sánchez y sus ministros, como a Carlos Mazón y sus consejeros, a la vez que a toda persona que tenga un mínimo de inteligencia, sentimiento y sentido común. Y de nuevo no puedo dejar de poner en valor públicamente el gesto y la actitud de nuestro Rey, M. Felipe VI, junto con S.M. La Reina Letizia que, lejos de esconderse, una vez más han cumplido con su palabra de volver y han vuelto a visitar la zona afectada, esta vez rodeados claramente de afecto y agradecimiento.

En el rostro de los reyes y la ciudadanía se ha apreciado, mal que le pese a algún político mediocre o mezquino, el sentimiento de afecto y agradecimiento del pueblo en su última visita.

 

UN TENIENTE GENERAL PARA LA RECONSTRUCCIÓN

• Lo que ha pasado en España en estos últimos días ha hecho aflorar en nuestro país una realidad que en Estados Unidos (y en otros países de nuestra Europa) se conoce y valora desde hace tiempo. Tiene que ver este comentario con el nombramiento del teniente general en la reserva, Francisco José Gan Pampols como vicepresidente para la Recuperación Económica y Social de la Generalidad de Valencia. Y me refiero con su nombramiento al conocimiento y el reconocimiento de la tremenda preparación, humana, teórica y técnica que tienen los profesionales de nuestras Fuerzas Armadas y, de forma muy especial, los jefes y oficiales. Una preparación que pasa por una formación integral multidisciplinar, por el conocimiento de más de un idioma, por el servicio en lugares del mundo muy alejados de España donde la cruda realidad enseña y curte. Por ello, en Estados Unidos, se rifan a los generales que, llegada la edad de su jubilación en la milicia, están más preparados que muchos civiles para dirigir instituciones y empresas de los sectores más variados. Seguro que Francisco José Gan Pampols demostrará a todos esa altísima preparación integral de nuestros militares, y callará a más de un ignorante.

El teniente general (retirado) Francisco Gan Pampols, hoy vicepresidente del Consell

 

PROFESIONAL MÁS ALLÁ DE LA POLÍTICA, QUE RESPETA

• Que nadie se equivoque, el teniente general Francisco Gan Pampols, ahora retirado y con 66 años de edad, ha sido director del Centro de Inteligencia de las Fuerzas Armadas y ha participado en misiones internacionales en Bosnia-Herzegovina, Kosovo o Afganistán. Su último destino, hasta enero de 2020, fue el de jefe del Cuartel General Terrestre de Alta Disponibilidad de la OTAN en Bétera, a 25 minutos en coche de la zona de la catástrofe. Hay que leer lo siguiente para poder reflexionar, discernir… y luego opinar. El ahora vicepresidente Francisco Gan Pampols es licenciado en Ciencias Políticas y Sociología por la UNED, y doctor honoris causa por la Universidad Católica de Valencia. Es un experto en liderazgo y cree que la comunicación es esencial en cualquier proceso de crisis y que en un Estado democrático la ciudadanía debe estar bien informada. Pero que Mazón, Feijóo y nadie se equivoque, Gan Pampols ha rechazado (no sé si lo conseguirá) que su puesto se vincule a la política. En multitud de entrevistas desde que se conociera su propuesta, insiste en abordar la reconstrucción con carácter técnico y no político, pese a que se sentará en el pleno del Consell. Dice que no aceptará directrices políticas, aunque entiende y sostiene, que deberá someterse a la fiscalización constante de la oposición y de los medios de comunicación.

Carlos Mazón (i) y Alberto Núñez Feijóo saben lo que significa apostar por Francisco Gan Pampols.

 

CIUDADANÍA LIBRE CON CULTURA POLÍTICA E INFORMADA

• Ya en su libro “El arte de mandar bien: querer, poder, saber” Francisco Gan señala claves para construir buenos mandos y anticipa cómo abordará el encargo del presidente del PP valenciano Carlos Mazón. Sostiene Gan Pampols que “un buen líder es alguien en continua formación, con habilidades diversas (técnica, humanidades y de relación)” y que (tome buena nota algún mediocre de esta tierra) “un buen líder jamás teme que alguien mejor pueda surgir de su equipo”. El dirigente Gan Pampols da especial importancia a los valores humanistas, a la capacidad de ver más allá de lo inmediato y a “sentir una curiosidad permanente por todo lo que ocurre”. Destacar por último que Gan Pampols aboga por construir una “nueva élite” que sea referente de una sociedad de ciudadanos “libres e iguales” con “cultura política e informada”, una élite “alejada de la mediocridad y el cortoplacismo, ajena a la partitocracia”, que “trabaje por el bien común, concite acuerdos y consiga la unidad de esfuerzo, que sea transparente y rinda cuenta periódicamente ante la ciudadanía”. Remata Francisco Gan afirmando que “Necesitamos un equipo de estadistas, no de telepredicadores ni productos mediáticos vacíos de contenido y con una verborrea cansina, manipuladora y sin sentido”. Démosle los tradicionales 100 día de gracias y ya hablaremos.

El teniente general (retirado) Francisco Gan Pampols, hombre de valores y principios.

 

EL GRUPO ‘LORO PARQUE’ PREMIADO POR ‘FORBES’

• Cambio de tercio con una noticia en positivo. Quizá nos suene el nombre Forbes por la prestigiosa revista internacional y, sobre todo, por sus famosas listas anuales (especialmente la de las personas más ripas, influyentes y poderosas del mundo). Pero en realidad Forbes es mucho más y, de hecho, cada año se asocia con la prestigiosa sociedad bancaria y financiera UBS (antiguamente conocida como Unión de Bancos Suizos) para hacer realidad los galardones «Forbes-UBS Sustainability Awards 2024»que están dirigidos a pequeñas, medianas y grandes empresas con domicilio social en España y con una facturación de más de cincuenta millones de euros, que hayan demostrado capacidad, dedicación y pasión para potenciar la labor sostenible de sus negocios, apostando por políticas que se preocupan por los principios de impacto medioambiental, social y buen gobierno. Y resulta que Tenerife está de enhorabuena porque, en última edición de estos premios, la Compañía “Loro Parque”, que fundara el empresario Wolfgang Kiessling, ha recibido el galardón en la modalidad de “Excelencia Sostenible”, dirigido a pymes y grandes empresas de carácter familiar, que hayan implementado en los últimos años una transformación e implicación en sus políticas de sostenibilidad y las estén llevando a cabo en la actualidad.

Cybell Kiessling recogiendo el galardón de manos de Andrés Rodríguez.

 

RECONOCIMIENTO A LA “EXCELENCIA SOSTENIBLE”

• En el acto de entrega del galardón, Andrés Rodríguez, presidente de SpainMedia y editor de Forbes España ha manifestado que “En una sociedad cambiante, Forbes quiere reconocer las soluciones empresariales más innovadoras e impactantes que tengan como objetivo seguir transformando la vida de todos los seres humanos”, El premio fue otorgado por un jurado independiente, en las siguientes categorías: Alimentaria, Industrial, Tecnológica, Agrícola, Turística, Formación, Innovación Sostenible y Excelencia Sostenible. Fue en esta última en la que el galardón se entregó al Grupo Loro Parque y fue recogido por Cybell Kiessling, directora de Administración de la compañía y, como se puede suponer por el apellido, nieta del respetado Wolfgang Kiessling y máxima representante de la última generación de la familia, que ya pisa fuerte ocupando uno de los principales cargos de la empresa y que al recogerlo manifestó: “Este premio es un reconocimiento al equipo de Loro Parque y a los más de 50 millones de visitantes que apoyan nuestra misión. En Loro Parque, creemos que la conservación, la educación y la investigación son claves para enfrentar los desafíos globales”

Foto de familia de los diez exclusivos y prestigiosos premiados por Forbes – UBS en la que se ve a Cybell Kiessling, primera por la izquierda.

 

50 AÑOS DE COMPROMISO INTEGRAL CON EL PLANETA

• Como afirmó Cybell Kiessling, el Grupo Loro Parque lleva décadas desarrollando una estrategia integral de sostenibilidad que va desde el uso de energías verdes hasta el uso responsable del agua y otros recursos. A esto hay que sumar la labor del zoológico Loro Parque y el acuario Poema del Mar como centros de protección de la biodiversidad. El Grupo Loro Parque cuenta con instalaciones de energías renovables, tanto dentro como fuera de todas sus instalaciones, con las cuales se evita la emisión de 2.000 toneladas de CO2 a la atmósfera. Al mismo tiempo, gracias a sus plantas de ósmosis inversa, la compañía es capaz de generar 600.000 litros de agua dulce al día, con agua extraída directamente desde el mar. Asimismo, Cybell Kiessling recordó que Loro Parque ha sido pionero en la eliminación de los plásticos de un solo uso. Con la estrategia «Bye Bye Plastic», la utilización de estos plásticos se redujo un 98 % en los parques, lo que equivale al ahorro de 85 toneladas de este material al año. Grupo Loro Parque también desarrolla su política de compra y adquisición basándose en la elección de productos Kilómetro 0; además, cuenta con una producción agrícola propia sostenible, gracias a las fincas ecológicas que cultivan en Puerto de la Cruz.

Cybell Kiessling junto a su hermano Bosco, quien la acompañó al acto de Forbes.

 

DE DULCERÍA ‘LA CATEDRAL’ A DULCERÍA ‘LA LAGUNA’

• Remato El Cotarro de hoy  compartiendo con ustedes una feliz y muy dulce noticia. De nuevo en La Laguna ha reabierto sus puertas la histórica y emblemática Dulcería “La Catedral”, aunque lo ha hecho con el nombre más genérico de Dulcería “La Laguna”. Detrás de esta dulce reapertura están las manos de los hermanos Tomás y Daniel Fariña, a los que agradecemos el retorno del tradicional establecimiento y le deseamos toda la suerte del mundo. Hay que destacar que Daniel y Tomás quieran seguir con la esencia del original establecimiento y hasta hayan recuperado parte de la última plantilla activa del mismo, como la veterana Carmen, que estuvo 16 años junto a los últimos propietarios, Porfirio Rodríguez y María del Carmen Hernández, sin olvidar a la hija de ambos, María Jesús “Maisu” Rodríguez Hernández. Creo que es de reconocer y agradecer la predisposición de los nuevos propietarios Tomás y Daniel Fariña de seguir siendo lo que ya ha sido durante más de un siglo, o sea, un referente en la repostería tradicional canaria. Recordar que la a partir de ahora denominada Dulcería “La Laguna”, sigue estando en el corazón del casco histórico de la ciudad, en la calle San Juan Nº1, esquina a la calle La Carrera. Toda la suerte del mundo a Tomás y Daniel Fariña en esta nueva y dulce aventura.

Los nuevos propietarios de la Dulcería “La Laguna” Daniel y Tomás Fariña (a la izquierda) brindan con el alcalde lagunero, Luis Yeray Gutiérrez, y la concejala de Comerio, Estefanía Díaz Arias (ambos a la derecha) durante el acto de reapertura.

 

RECORDAR LA HISTORIA PARA GANAR EL FUTURO

• Aunque (si me lo permiten) yo no le hubiera cambiado el nombre, es verdad que honra a Tomás y Daniel Fariña su deseo de respetar la historia de la histórica Dulcería “La Catedral” para ganar el futuro con el éxito de la renombrada Dulcería “La Laguna”. No podemos olvidar que la historia del negocio comenzó en 1914 con doña Rafaela, que vino de Cádiz a La Laguna porque su marido era militar y ella tenía una dulcería en Cádiz. Abrió entonces una aquí, en La Laguna, y su primer empleado fue el padre de Carmen y abuelo de Maisu, José Hernández Arvelo, que estuvo con doña Rafaela unos añitos y al cabo del tiempo se quedó con el negocio. Desde aquel momento siguió la Familia Rodríguez-Hernández. El bueno de Porfirio Rodríguez y su incansable esposa, María del Carmen Hernández siguieron al frente hasta hace pocos meses. Como ha dicho su hija Maisu en muchas ocasiones, “nosotros no éramos fabricantes, nuestra dulcería lo que ha hecho, sobre todo, es dar voz a todos los artesanos pasteleros de las Islas, intentar trabajar con todos los pasteleros que podemos, para que se den a conocer”. Seguir esa pauta y esa tradición es el apasionante reto que tienen Tomás y Daniel Fariña.

María del Carmen Hernández (i) Porfirio Rodríguez (c) y su hija Maisu.

 

* José Carlos MARRERO GONZÁLEZ

Periodista y analista de la actualidad.

Director de El Cotarro (www.elcotarro.com)

Director de Canarias en Positivo (www.canariasenpositivo.com)

Director de GastroCanarias (www.gastrocanarias.com)

 

Islas Canarias, 24 de noviembre de 2024